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Sosuke&Nodoka ウェディングレポートSosuke&Nodoka ウェディングレポート

おふたりのウェディングコンセプト CONCEPT

ナチュラル・ウェディング

ナチュラル・ウェディング

青山のチャペルで教会式を挙げたおふたり。ウェディングパーティーはお気に入りの『レストラン ダズル』で行いました。
ご希望は“お気に入りのスペースで、形式に囚われない楽しいパーティー”。
そこで、何を大切にし、何を省くかを深く話し合い、内容を決めていきました。

コンセプトづくりのポイント

コンセプトづくりのポイント

○『レストラン ダズル』の大好きなお料理をコースに入れたい
○納得したものだけを進行に取り入れたアットホームなパーティー
○おふたりのテーマに合わせた会場装花

披露宴当日の様子

披露宴当日の様子

チャペルで式を挙げたい。 そのご希望通り、当日は、青山のチャペルで全ゲストを 招いてのキリスト教式を挙げられました。 『レストラン ダズル』へのご移動には、タクシーを手配。 距離感を気にせずに、スムーズに挙式からウェディングパーティーへご案内できました。

チャペルで式を挙げたい。 そのご希望通り、当日は、青山のチャペルで全ゲストを 招いてのキリスト教式を挙げられました。 『レストラン ダズル』へのご移動には、タクシーを手配。 距離感を気にせずに、スムーズに挙式からウェディングパーティーへご案内できました。

会場のお花には、どうしてもピンと来なかった新郎。 そこで、専属のフラワーアーティストがじっくりと ヒアリングをしました。 メインテーブルには、おふたりが好きな映画の キャラクターを、春夏秋冬の色とりどりのお花の中に入れ、 さりげなく共通の趣味をアピール。 新郎も納得の演出です。

会場のお花には、どうしてもピンと来なかった新郎。 そこで、専属のフラワーアーティストがじっくりと ヒアリングをしました。 メインテーブルには、おふたりが好きな映画の キャラクターを、春夏秋冬の色とりどりのお花の中に入れ、 さりげなく共通の趣味をアピール。 新郎も納得の演出です。

ウェディングパーティーが始まる前に、 お互いのご親族の紹介を行いました。 幼い頃からよく知るご親族を紹介することで、 ウェディングパーティーは、とても和やかに進みました。

ウェディングパーティーが始まる前に、 お互いのご親族の紹介を行いました。 幼い頃からよく知るご親族を紹介することで、 ウェディングパーティーは、とても和やかに進みました。

ゲストに近いアットホームな雰囲気をご希望だったので、 入場後は堅苦しいご挨拶を極力省き、 ゲストとお話できる時間を多く取れるようにしました。 自然とゲストがおふたりの元へ集まって来る、 和やかなパーティーとなりました。

ゲストに近いアットホームな雰囲気をご希望だったので、 入場後は堅苦しいご挨拶を極力省き、 ゲストとお話できる時間を多く取れるようにしました。 自然とゲストがおふたりの元へ集まって来る、 和やかなパーティーとなりました。

後半は、ワインティスティングゲーム。 3種類の赤ワインを用意し、高価な順に 並べ替えるというゲームです。 フリードリンクのほかにもワインが楽しめる、 ワイン好きにはたまらない美味しい余興。 テレビで見たことはあっても、自分ではしたことのない体験に、 会場は大盛り上がりでした。

後半は、ワインティスティングゲーム。 3種類の赤ワインを用意し、高価な順に 並べ替えるというゲームです。 フリードリンクのほかにもワインが楽しめる、 ワイン好きにはたまらない美味しい余興。 テレビで見たことはあっても、自分ではしたことのない体験に、 会場は大盛り上がりでした。

締めくくりは、新婦からのお手紙のご披露。 そして、新郎のお父様と新郎のご挨拶。 普段はなかなか口に出すことができない素直な言葉たちが、 ご両家の絆をさらに強いものにしてくれました。 心のこもった感謝と決意の言葉に、感動の涙があふれていました。

締めくくりは、新婦からのお手紙のご披露。 そして、新郎のお父様と新郎のご挨拶。 普段はなかなか口に出すことができない素直な言葉たちが、 ご両家の絆をさらに強いものにしてくれました。 心のこもった感謝と決意の言葉に、感動の涙があふれていました。

コースメニュー

コースメニュー

デザートには、人気メニュー【厳選クーベルチュールのフォンダンショコラ】をご用意。ダズルでデートを重ねた、おふたりが大好きなお料理をゲストの方にも味わって頂きました。

PREMIUM COURSE
THE OPENING
帆立とキノコのテリーヌ 秋トリュフ添え
THE FIRST
タスマニア産オーシャントラウトのコンフィーと自家製いくら
THE SECOND
ロブスターを浮かべたかぼちゃのスープ ヴァニラの香り
THE THIRD
三重県産真鯛のソテー 白ワインソース
THE MAIN
特選牛フィレ肉のソテー 2種の茸のリゾットと
THE FINAL
厳選クーベルチュールのフォンダンショコラとヴァニラアイスクリーム
WINE
カリフォルニア産 エクスクルーシヴワイン クリフトン
タスマニア産オーシャントラウトのコンフィーと自家製いくらの写真

タスマニア産オーシャントラウトのコンフィーと自家製いくら

ロブスターを浮かべたかぼちゃのスープ ヴァニラの香りの写真

ロブスターを浮かべたかぼちゃのスープ
ヴァニラの香り

厳選クーベルチュールのフォンダンショコラとヴァニラアイスクリームの写真

厳選クーベルチュールのフォンダンショコラとヴァニラアイスクリーム

オリジナルメニュー

オリジナルメニュー

お色直しから登場したおふたりがケーキカットの代わりに行ったのは、なんと鏡開き!新郎のご友人からプレゼントされた大きな樽酒の登場に、会場は一気に盛り上がりました。

原点となった場所に戻り、新しい1ページを

原点となった場所に戻り、新しい1ページを

おふたりはウェディングパーティー以降も、よく『レストラン ダズル』びお食事にいらっしゃいます。そして、いつも締めくくりには大好きなフォンダンショコラを召し上がります。さらに、列席されたご親族の中にも、度々ご来店頂けるようになった方もいらっしゃいます。『レストラン ダズル』を気に入って頂き、本当に光栄です。そして、いつまでもおふたりが帰ってくることのできる場所でありたいと思います。

ご来店、ご予約はこちらから

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