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Takayuki&Naho ウェディングレポートTakayuki&Naho ウェディングレポート

おふたりのウェディングコンセプト CONCEPT

ゲストに囲まれる、スタイリッシュなブッフェパーティー

ゲストに囲まれる、スタイリッシュなブッフェパーティー

ハワイですでに式を挙げられており、たくさんの仲間に囲まれた賑やかなパーティーがご希望でした。150名のゲストをご招待してのブッフェパーティーでも、できる限り多くの方に“おもてなし”の気持ちが伝わることを考え、コンセプト作りを進めていきました。お忙しい新郎に代わって、主に新婦が打ち合わせを進めました。

コンセプトづくりのポイント

コンセプトづくりのポイント

○お洒落でスタイリッシュなブッフェパーティー ○ブッフェ形式でも美味しいお料理をゲストに召し上がっていただく ○多くのゲストと会話が楽しめるアットホームな雰囲気作り○お洒落でスタイリッシュなブッフェパーティー
○ブッフェ形式でも美味しいお料理をゲストに召し上がっていただく
○多くのゲストと会話が楽しめるアットホームな雰囲気作り

披露宴当日の様子

披露宴当日の様子

新郎新婦のご希望は、ブッフェ形式のパーティースタイル。 そこで、ブーケは動きやすいアーム型をチョイスしました。 また、会場のお花は新婦がこだわり抜いた、 キャンドルを使ったデザイン。 センスがきらりと光るデコレーションです。

新郎新婦のご希望は、ブッフェ形式のパーティースタイル。 そこで、ブーケは動きやすいアーム型をチョイスしました。 また、会場のお花は新婦がこだわり抜いた、 キャンドルを使ったデザイン。 センスがきらりと光るデコレーションです。

プロの司会者を手配し、入場から退場まで、 ゲストが気を遣わなくてもいいように配慮したのも、 おふたりならではの、おもてなしのかたち。

プロの司会者を手配し、入場から退場まで、 ゲストが気を遣わなくてもいいように配慮したのも、 おふたりならではの、おもてなしのかたち。

『レストラン ダズル』の大型のスクリーンは、 どこからでもよく見えるので、たくさんの人をお招きする パーティーでも楽しんで頂けます。 今回の演出では、おふたりの過去と現在をよく 知ってもらうため、生い立ちをご紹介する映像や、 ハワイの挙式の映像などで構成しました。

『レストラン ダズル』の大型のスクリーンは、 どこからでもよく見えるので、たくさんの人をお招きする パーティーでも楽しんで頂けます。 今回の演出では、おふたりの過去と現在をよく 知ってもらうため、生い立ちをご紹介する映像や、 ハワイの挙式の映像などで構成しました。

ウェルカムスペースには、思い出の写真や、 おふたりを語る上では欠かせない品々を飾りました。 思い出を共有するという演出も、ゲストへのおもてなしのひとつです。

ウェルカムスペースには、思い出の写真や、 おふたりを語る上では欠かせない品々を飾りました。 思い出を共有するという演出も、ゲストへのおもてなしのひとつです。

ウェディングケーキも新婦がデザイン。 キラキラとした輝きと高さに特長があります。 パティシエと一緒に、高さやストーンの色味なども 入念に打ち合わせをして完成した、まさに特製のケーキです。

ウェディングケーキも新婦がデザイン。 キラキラとした輝きと高さに特長があります。 パティシエと一緒に、高さやストーンの色味なども 入念に打ち合わせをして完成した、まさに特製のケーキです。

前半はフリータイムでお話をする時間を多く取り、 後半はご友人からお祝いメッセージや、余興の時間としました。 締めくくりは新郎から、ここまで一手にご準備をしてきた新婦へ、 サプライズでお手紙が読み上げられ、 とても温かい雰囲気に包まれました。 そして、お見送りの前に早着替えをされた新婦。 ゲストをびっくりさせるサプライズと、 お洒落な新婦のセンスが光るパーティーでした。

前半はフリータイムでお話をする時間を多く取り、 後半はご友人からお祝いメッセージや、余興の時間としました。 締めくくりは新郎から、ここまで一手にご準備をしてきた新婦へ、 サプライズでお手紙が読み上げられ、 とても温かい雰囲気に包まれました。 そして、お見送りの前に早着替えをされた新婦。 ゲストをびっくりさせるサプライズと、 お洒落な新婦のセンスが光るパーティーでした。

コースメニュー

数多くのメニューを好きなだけ楽しめるのが、ブッフェスタイルの醍醐味。反面、召し上がるタイミングがまちまちとなるので、お料理の美味しさを維持するのが難しいスタイルです。しかしゲストからは、美味しいという声をたくさん頂きました。

オリジナルメニュー

オリジナルメニュー

自家製ローストビーフの写真

自家製ローストビーフ

自家製ローストビーフ

じっくりと火を入れて焼き上げ、中身にほんのりと赤みが残る、特製のローストビーフ。その塊を、ゲストの前で切り分け、特製ソースをかけてサーブします。

デザートブッフェの写真

デザートブッフェ

デザートブッフェ

お洒落なブッフェパーティーにしたいというご要望のもと、デザートにも力を入れ多数ご用意。ブッフェボードのデコレーションも、フラワーアーティストと丁寧に打ち合わせをして決めていきました。

原点となった場所に戻り、新しい1ページを

原点となった場所に戻り、新しい1ページを

ご多忙の中、記念日はもちろん、お互いの誕生日にも『レストラン ダズル』へ足を運んでいるおふたり。打ち合わせを重ねた分だけ、レストランへの愛着も高まったようです。これからも末永く、楽しい時間を過ごせる場所として、私たちスタッフも日々努力を続けていきます。おふたりの笑顔にお会いできることを楽しみにしております。

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